Alkoholgehalt: 13%
Rebsorten: Chardonnay - toskanischer Trebbiano –Riesling Italico
Weinherstellung: Handgelesene Trauben während der ersten Tage im September von Weinstöcken mit gerammter Schnur und kurzem Schnitt.
Weißweinherstellung mit weicher Auspressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C für ca. 20 Tage
Charakteristiken:
hell und strohgelbfarbig. Starker Duft mit Früchtearoma und der Charakteristik des Weinstockes. Harmonischer Geschmack, fruchtig, weich, elegant, ausdauernd.
Ausgezeichnet zu:
Ausgezeichnet als Aperitif und zusammen mit Fischtellern und weißem Fleisch.
Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren
Flaschengröße/Verpackung:
Standard Bordeaux-Stil Flasche von 75 cl in Kartons von 12 Flaschen.
