Der landwirtschaftliche Betrieb Le Torri ist der ideale Ort für diejenigen die es lieben, Augenblicke der Entspannung im engen Kontakt mit der Natur zu verbringen und Weine und Öl von hoher Qualität zu kosten.

Es ist auch der ideale Ort für jene neugierige Reisenden, die an dem Verhältnis mit der Natur interessiert sind. Aus tiefer Rücksicht auf die uns umgebende und uns nährende Natur, haben wir eine Photovoltaikanlageinstalliert. Dank der Sonne, einer wichtigen erneuerbaren Energiequelle, produzieren wir genügend elektrische Energie um unseren Betrieb zu versorgen und schränken so unsere Umweltauswirkung ein.

Wir befinden uns im Herzen der Toskana, in der Gemeinde von Barberino Val d’ Elsa,zwischen den wunderschönen Städten Florenz und Siena, umgeben von wunderbaren Hügeln und mittelalterlichen Landhäusern. Eine verführerische Landschaft mit Weinbergen, Wäldern und Zypressen, die in perfekter Harmonie zusammenleben und die man nicht vergessen kann.
 
Der Betrieb wurde im Jahr 1980 von einigen Freunden gegründet, die ein gemeinsames Interesse für die Produktion von Wein und Öl in einem solch schönen Gebiet voller Geschichte hegten, und das obwohl sie verschiedene Tätigkeiten und andere Berufe ausübten.

Die Liebe, Aufmerksamkeit und Sorge mit der sie dieser neuen Herausforderung entgegengetreten sind, führte dazu, das sie sich immer mehr auf die Qualität konzentrierten und immer wieder Verbesserungen an den Anlagen und an den Strukturen vornahmen. So gelang es ihnen, ihr Ziel zu erreichen.

Vor kurzem entschied die Gesellschaft, die betriebliche Tätigkeit mit einem sehr schönen Ferienbauernhof zu erweitern. Dazu wurden die im Inneren des Betriebes stehenden alten Landhäuser des 17. Jahrhundert renoviert, die nun bis zu 40 Leuten unterbringen können.